TBSテレビはなまるマーケットblog

TBSテレビはなまるマーケットが大好きなTBSテレビはなまるマーケット応援ブログです

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
このページのトップへ

はなまるマーケット まかない料理の秘密

はなまるマーケットのまかないレストランが本当にあったら繁盛しますね。

いろいろな有名店のまかない料理を日替わりで食べられたら嬉しくないですか?

まかない料理は飲食店で働いた経験のある方なら食べたことがある人も多いでしょう。

チェーン店だと、まかない料理をメニューから選ばせて従業員料金でお金を取るところもありますし、メニューが少ないお店ではメニューと違う料理をまかない料理として作ることができないのでまかない料理がないお店もあったりします。

はなまるマーケットに出てくるようなお店は、ちゃんとした料理人が食材から料理を作るようなお店ばかりです。

こんなお店のまかない料理は、ただの従業員用ご飯ではなくて、お客様にも出せる高いレベルの料理なのです。

なぜかと言うと、まかない料理にはいくつかのタイプがあって、余った材料から作ったまかない料理もありますが、中には使ったことのない食材や調味料を使ったまかない料理や、お店のメニューには全然関係ないまかない料理もあります。

こういった余りものではないまかない料理は、シェフが新しいメニューを試したり、季節限定メニューを考えたり、若手シェフの腕を試したりしているので、良い食材を使い、レベルの高い料理になっているのです。贅沢なまかない料理ですよね。

スポンサーサイト
このページのトップへ

FC2Ad

バドミントン スッポン美容健康食品

プロフィール

hanarururun

Author:hanarururun
FC2ブログへようこそ!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。